卡内基音乐厅中国八大菜系代表菜-高校V盟

中国八大菜系代表菜-高校V盟
中国饮食文化博大精深,共分八大菜系
八大菜系分别为鲁菜、粤菜、川菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜谭君子,今天为大家带来各家的代表之作。
1,鲁菜,鲁菜是历时最悠久,傅洁娴难度较高,最见功力的菜系,菜品以温婉为主,代表菜一品豆腐

味鲜嫩十绝阵,色黄白柳条人,表皮酥脆,弹性十足当唇齿刚一咬开外面的酥皮,里面雪白嫩滑的豆腐就一溜烟的和着酱汁滑到了肚子里满嘴咸香微辣,略有回甜的浓郁的酱汁香美妙陈升风筝。
2,川菜,卡内基音乐厅川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣口味繁多一品天医,可选性极高,代表菜辣子鸡

3,粤菜即广东菜讲究清而不淡乔尼·乔斯达,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,代表菜,烤乳猪,乳猪色泽大红姜山冷门,油光明亮叶仲豪,皮脆酥香、肉嫩鲜美,风味独特。

4郑光荣,苏菜三品废妻,是中国长江中下游地区的著名菜系,其覆盖地域甚广,包括现今江苏、浙江、安徽、上海,以及江西、河南部分地区,它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉张葳葳,声誉远播海内外,代表菜清炖狮子头

5,闽菜,有三大特色阿莱克顿,一长于红糟调味,二长于制汤,三长于使用糖醋,代表菜,佛跳墙

6,湘菜,制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;品味注重香辣、香鲜、软嫩,代表菜剁椒鱼头

7,徽菜,是古徽州的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,代表菜红烧臭鳜鱼

8,浙菜,菜式小巧玲珑天宇布袋戏,清 俊逸秀,菜品鲜美滑嫩,脆软清爽,代表菜,东坡肉

以上就是我们祖国历时悠久的八大菜系,如果大家有不同观点齐楚嫣,可以讨论哦刘何娜。